Ingredience na 3 porce

• 1 balení soba nudlí
• 200 g krůtího masa
• 1/2 středně velkého pórku
• hrst bylinek – koriandr, rozmarýn, oregano 
• 2 středně velká rajčata 
• 1 menší cuketa případně jiná zelenina (super je i chřest)
• 200 ml rostlinné smetany 
• 2 – 3 lžíce sladké chilli omáčky 

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min1

Krůtí maso očistěte a nakrájejte na nudličky, osmahněte jej na kousku másla nebo oleje, společně s pórkem. Poté přidejte cuketu (nebo jinou zeleninu, dle vlastní volby) a chvilku restujte do změknutí. Ke konci přidejte bylinky, nakrájená rajčata, smetanu a sladkou chilli omáčku a nechte cca 5 – 10 minut prohřát.2

Mezitím si připravte soba nudle, stačí je vařit v osolené vodě cca 5 minut.3

Dobrou chuť ♥