Květákové placičky pečené v troubě
Přiznám, že tyhle placičky byly hotové v cuku letu, protože jsem na přípravu využila můj nový elektrický sekáček.

Ingredience na 3 porce
Na cca 22 ks budeme potřebovat:
- 400 g syrového květáku
- 90 g strouhaného čedaru
- 60 g čerstvého sýra typu žervé
- 50 g pohankové mouky
- 50 g jemných vloček
- 20 g lněných semínek
- 2 stroužky česneku
- 1 vejce
- 1 cibule
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- olej
Postup
Celkový čas přípravy: 45 min1
Prostě jsem do něj postupně naloupala květákové růžičky a sekala nadrobno, pak i cibuli, česnek a sýr. Všechno jsem následně důkladně smíchala v misce s kořením, solí, vločkami, semínky, vejcem a moukou. Vyložila jsem pečícím papírem plech, polila ho trochou oleje, rozetřela mašlovačkou a pomocí dvou lžic tvořila placičky.2
Shora jsem je všechny potřela olejem, který vytekl kolem. Byly jich dva plechy a každý se pekl dozlatova cca 18 minut při 180 st. C.3
Placičky jsme si namáčeli do výborného domácího rajčatového dipu.