Kuskus s hráškem a žampiony

Ingredience na 2 porce
- dvě hrsti mraženého hrášku
- velká hrst nahrubo nastrouhaného parmazánu
- pepř
- sůl
- petrželka
- větší šálek kuskusu
- dvě hrsti nakrájených žampionů ( možní nahradit pro výraznější chuť lesními houbami )
- kousek másla
Postup
Celkový čas přípravy: 15 min1
Nejprve si trochu osolíme kuskus a zalijeme horkou vodou tak aby hladinu převyšovala cca o centimetr, přiklopíme a necháme dojít ca deset minut doměkka.
2
Na pánvi na kousku másla opečeme houby a hrášek, poté ochutíme solí a pepřem. Přimícháme hotový kuskus , petrželku a vše dochutíme solí. Poté posypeme nastrouhaným sýrem a ihned podáváme.