Tenhle recept jsem nedělala roky a dnes, při pátrání, co udělám k obědu, jsem na něj zase narazila. Nechápu, jak jsem na takovou baštu mohla zapomenout!

Ingredience na 4 porce

• 1 naporcované kuře (nebo kousky kuřete, které máte rádi)
• 200 g creme fraiche nebo zakysané smetany
• 4 lžíce hrubozrnné hořčice
• 4 drcené stroužky česneku
• 300 ml drůbežího vývaru
• 1 lžíce sušeného estragonu
• 2 lžíce medu
• 400 g zelených fazolek
• sůl

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min1

Předehřejeme si troubu na 200°C.2

Kousky kuřete osolíme a dáme do pekáčku.3

V míse smícháme smetanu, hořčici, česnek a vývar a kuře podlijeme hotovou zálivkou.4

Přidáme zelené fazolky a vše posypeme sušeným estragonem. Pokapeme medem a dáme péct.5

Pečeme 1 hodinu nebo dokud nebude kuře propečené.