Ingredience na 1 porce

• 1 kuřecí řízek
• 50 g čerstvých brusinek
• 1 lžíce zavařených brusinek
• 30 g vlašských ořechů
• 30 g hermelínu
• Koření na kuře
• sůl

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min1

Kuřecí maso naklepeme, okořeníme a nasucho opečeme na pánvi2

Maso dáme na talíř, na něj položíme hermelín a vložíme do mírně vyhřáté trouby, aby se sýr trochu rozpustil a maso nevychladlo3

Výpek na pánvi podlijeme trochou vody (jen na dno pánve, aby se odvařila šťáva z masa)4

Přidáme čerstvé brusinky a ořechy a povaříme asi 3 minuty v5

Nakonec přidáme zavařené brusinky a prohřejeme6

Brusinkovou směs přidáme na talíř k masu