Kuřecí kari

Ingredience na 2 porce
- 2 kuřecí prsní řízky
- 1 lžíce kari koření
- 1 větší cibule
- 400 ml nízkotučného mléka
- 1 jarní cibulka
- Sůl, pepř
Postup
Celkový čas přípravy: 30 min1
Maso a cibuli nakrájíme na kousky a společně se solí a pepřem restujeme nasucho na pánvi asi 5 minut.2
Přidáme kari koření a podlijeme mlékem. Vaříme až se mléko téměř vyvaří a vznikne hustá omáčka.3
Ke konci varu přidáme nakrájenou jarní cibulku.
Poznámka
Podáváme s těstovinami, rýží nebo pečeným bramborem. Pro zpestření můžeme místo jarní cibulky použít žampiony. Které ale potřebují delší tepelnou úpravu než jarní cibulka, a proto je do pánve přidáváme společně s masem.