Ingredience na 2 porce

• 2 kuřecí prsní řízky
• 1 lžíce kari koření
• 1 větší cibule
• 400 ml nízkotučného mléka
• 1 jarní cibulka
• Sůl, pepř

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min1

Maso a cibuli nakrájíme na kousky a společně se solí a pepřem restujeme nasucho na pánvi asi 5 minut.2

Přidáme kari koření a podlijeme mlékem. Vaříme až se mléko téměř vyvaří a vznikne hustá omáčka.3

Ke konci varu přidáme nakrájenou jarní cibulku.

Poznámka

Podáváme s těstovinami, rýží nebo pečeným bramborem. Pro zpestření můžeme místo jarní cibulky použít žampiony. Které ale potřebují delší tepelnou úpravu než jarní cibulka, a proto je do pánve přidáváme společně s masem.