Masoví ježci v rajčatové omáčce
Opět oblíbený recept od nevěsty

Ingredience na 10 porcí
- 1 kg vepřového, mletého masa
- 1 vejce
- 3 hrstě opláchnuté rýže
- bylinky: majoránka, bazalka, rozmarýn
- 1 velká cibule
- 3 ks rajčat,
- sůl, pepř
- 3 ks rajčat-oloupat
- 1ks rajčatový malý protlak
Postup
Celkový čas přípravy: 60 min1
Všechny ingredience zamícháme, uděláme koule a dáme vařit do vařící vody, aby byly ponořené, občas zamícháme, do vody přidáme sůl a kečup, rajčatový protlak vaříme 50 minut odkryté, voda musí být červená….
2
Nabereme na talíře a dozdobíme šlehačkou
Poznámka
Velmi chutné dietní jídlo! Dobrou chuť!