Snad všechno je lepší vyrobené podomácku. Takže co takhle podomácku vyrobená nutella? Opravdu napěchovaná oříšky? Na mě osobně je třeba kupovaná Nutella příliš sladká a jiné značky oříškových pomazánek mi moc nechutnají, takže jak to vyřešit? Vyrobte si domácí, upravte si klidně množství cukru nebo do ní přidejte trošku rozpuštěné čokolády. Jak si budete přát. A příště, až budete prohlížet naše stránky, budete olizovat lžíci od vaší výborné domácí nutelly. 🙂

Ingredience na 10 porcí

• Hrnek lískových oříšků
• 300g posekané mléčné čokolády
• 2 lžíce oleje bez chuti
• 3 lžíce cukru
• 1 lžíce kakaa
• 1/2 lžičky vanilkového extraktu (nebo použijte vanilkový cukr a uberte na obyčejném) cukru)
• Asi půl lžičky soli

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min1

V troubě předehřáté na 170 °C opékejte oříšky asi 12 minut nebo dokud lehce nezhnědnou. Když trochu zchladnout, zabalte je to utěrky a drhněte je proti lince, abyste odstranili co nejvíce slupek. Nechte vychladnout.2

Rozehřejte čokoládu. (Nejlépe ve vodní lázni, ale můžete použít i mikrovlnku, nebo ji rozehřát přímo v kastrůlku.)3

V mixéru rozemelte oříšky, dokud nevytvoří pastu. Přidejte zbylé ingredience kromě čokolády a znovu rozmixujte. Nakonec přidejte čokoládu a ještě jednou promixujte.