Tyto tyčinky jsou výborné snadné slané pohoštění pro návštěvu i malý hřích k televizi, který ale rozhodně stojí za to. Doporučuji vyzkoušet z cheddaru! Množství soli upravujte podle slanosti sýra-pokud je sýr slanější, dejte soli méně.

Ingredience na 20 porcí

• 250 g hladké mouky
• 200 g másla
• 200 g strouhaného sýra
• 1 lžička soli
• 1/2 lžičky prášku na pečení
• 50 ml mléka
• 1 vejce
• 50 g strouhaného sýra

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min1

Předehřejte troubu na 200 °C a plech vyložte pečícím papírem.2

Smíchejte mouku s máslem a solí, poté přimíchejte sýr (200g) a mléko.3

Těsto vyválejte na plát silný asi 5mm.4

Z těsta krájejte tyčinky, potřete rozšlehaným vejcem a posypte zbývajícími 50g sýru. Podle chuti můžete ještě posolit.5

Tyčinky přeneste na plech a pečte 12-15 minut, dokud nezezlátnou.