Jemný máslový sendvič se štědrou porcí sýra, šunkou a troškou majonézy posilní a dodá energii. Tajemstvím a vychytávkou je zde třetí plátek chleba, který drží vše hezky pohromadě :).

• Doba přípravy: 30 minut
• Porce: 1

Ingredience

• 3 krajíce toastového chleba
• 100 g šunky
• 1/2 hrnku goudy, strouhané
• 2 lžičky majonézy
• 1 vejce
• 2 lžíce mléka
• 1 lžička mleté sladké papriky
• sůl a pepř
• 2 lžíce másla, na smažení

Postup

Krok 1

Nachystejte si ingredience. Na dva ze tří plátků chleba půjde strouhaný sýr, na poslední krajíc majonéza. Takže popořadě: chléb, sýr, šunka, chléb s majonézou, šunka, sýr a chléb.

Krok 2

Poskládejte jednotlivé ingredience do sendviče a poté jej něčím zatěžkejte. Tento krok nevynechávejte, chléb se zpevní a též nenasákne tolik rozšlehaného vejce.

Krok 3

Stačí miska s vodou, ale použít můžete prakticky cokoli.

Krok 4

Poté sendvič obalte ve směsi vejce, mléka, papriky a trochu soli s pepřem.

Krok 5

Na tlustostěnné pánvi rozehřejte máslo. Můžete použít i jiný tuk, třeba olej, ale doporučujeme máslo, nejlépe se hodí chuťově. Orestujte sendvič přibližně 4 minuty z každé strany nebo dozlatova. Nezapomeňte podržet sendvič krátce na bočních stranách, aby se hezky uzavřel.

Krok 6

Hotový sendvič položte na talíř vyložený papírovou utěrkou, aby jste se zbavili přebytečného tuku. Ihned podávejte a pozor na náplň, může být poměrně horká.