Tradiční recept, který dělá moje babička, je úplně bez cukru, protože těsto osladí mrkev a potom povidlová náplň.

Ingredience na 10 porcí

• 100g změklého másla
• 200g jemně nastrouhané mrkve
• 200g mouky (použila jsem špaldovou a pohankovou půl na půl)
• povidla (marmeládu)

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min1

Z másla, mouky a mrkve vypracujeme hladké těsto, které rozválíme na tenčí plát a vykrajujeme kolečka.2

Do koleček pak dáme úměrně povidel, aby šlo překlopit a udělat kapsička a náplň nevytékala.3

Pořádně okrajem umáčknu vidličkou a kladu na pečící papír.4

Peče se i dle velikosti mrkvánků, průměrně 12-15 minut na 180 stupňů.5

Kdo chce, může ještě pocukrovat.