Jsou plněné tvarohovým krémem s příchutí pomeranče, ovšem můžete i experimentovat a zvolit náplň dle své chuti. 🙂

Ingredience na 6 porcí

Těsto

• 600 g mouky
• 1 lžička soli
• 1 lžíce cukru
• 1 vejce
• 120 g zakysané smetany
• 200 ml mléka
• 20 g droždí
• 50 g másla, změklého

Náplň

• 250 g měkkého tvarohu
• podle chuti cukr
• 1 lžíce krupice
• šťáva a kůra z jednoho pomeranče

Na potření

• 1 vejce
• 1 lžíce mléka

Postup

Celkový čas přípravy: 70 min1

Droždí smíchejte s trochou mléka a trochou cukru. Nechte chvíli odpočinout a poté přidejte ostatní suroviny, které zpracujte do hladkého těsta.2

Rozdělte těsto na 4 části. Z každé částí vyválejte kruh o tloušťce přibližně 3 mm a nakrájejte z něj 8 trojúhelníků.3

Smíchejte ingredience na náplň do hladkého krému. Trochu krému vložte na základnu trojúhelníku a smotejte do malého rohlíčku.4

Plech vyložte pečícím papírem a připravené rohlíčky na něj skládejte. Rozšlehejte vejce s mlékem a potřete povrch rohlíčků před pečením.5

Rozehřejte troubu na 190 °C. Rohlíky nechte ještě 20 minut kynout, poté vložte do trouby a pečte přibližně 15 minut nebo dozlatova.