Ingredience

• 1 rozpuštěná Hera
• 6 dk cukru moučky
• špetka soli
• 2 celá vejce
• 1 prášek do pečiva
• 60 dk poloh.mouky
• 1 droždí
• 2 dcl mléka

Postup přípravy

1. Do trochy vlažného mléka rozdrobíme droždí, trochu cukru a mouky a necháme vzejít kvásek.
2.  Všechny ingredience na těsto smícháme s kváskem a vypracujeme hladké nelepivé těsto.
3. Těsto nekyne, hned děláme koláčky, plníme nádivkami a před pečením potřeme rozšlehaným vejcem.
4. Pečeme asi na 170 stupňů dozlatova.
5.  Ihned po upečení máčí v rozpuštěném másle s rumem a obalíme v cukr.