Ingredience

  • 600 g brambor
  • 3 rajčata
  • 1 cibuli
  • sůl
  • červenou papriku
  • 550 g mletého masa
  • 120 g tvrdého sýra
  • 2-3 stroužky česneku
  • italské bylinky
  • pepř

Postup přípravy

  1. Očištěnou cibuli spolu s česnekem vložíme do mixéru a pořádně rozmixujeme
  2. Následně s touto směsí smícháme maso, sůl, červenou papriku, pepř a italské bylinky
  3. Rukou pořádně směs promícháme a z hmoty vytvoříme kuličky
  4. Brambory si oloupeme a nakrájíme je na plátky vysoké cca 1 cm
  5. Při krájení můžete použít různé ozdobné kráječe
  6. Nyní začneme ukládat suroviny na plech
  7. Mezi dva brambory vložíme jednu sekanou a takto připravené je skládáme do kruhu
  8. Rozmixujeme si rajčata a nastrouháme sýr
  9. Naskládáné brambory nyní přelijeme rozmixovanými rajčaty a posypeme strouhaným sýrem
  10. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 40 minut