Ingredience

• 600 g brambor
• 3 rajčata
• 1 cibuli
• sůl
• červenou papriku
• 550 g mletého masa
• 120 g tvrdého sýra
• 2-3 stroužky česneku
• italské bylinky
• pepř

Postup přípravy

1. Očištěnou cibuli spolu s česnekem vložíme do mixéru a pořádně rozmixujeme
2. Následně s touto směsí smícháme maso, sůl, červenou papriku, pepř a italské bylinky
3. Rukou pořádně směs promícháme a z hmoty vytvoříme kuličky
4. Brambory si oloupeme a nakrájíme je na plátky vysoké cca 1 cm
5. Při krájení můžete použít různé ozdobné kráječe
6. Nyní začneme ukládat suroviny na plech
7. Mezi dva brambory vložíme jednu sekanou a takto připravené je skládáme do kruhu
8. Rozmixujeme si rajčata a nastrouháme sýr
9. Naskládáné brambory nyní přelijeme rozmixovanými rajčaty a posypeme strouhaným sýrem
10. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 40 minut